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Lamentamos el triste fallecimiento de don Emilio Teixidó Molló, quien fuera parte importante de ICYTAL y un gran aporte para la industria láctea nacional. Don Emilio nació en Santiago el 26 de agosto de 1944. De profesión químico, realizó estudios de post-grado en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) en Valencia, España … Leer más
La Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias (FCAA) de la Universidad Austral de Chile fue parte del 9° Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2022 que se efectuó entre 22 y 23 de junio en Osorno. El objetivo del evento fue analizar la situación actual de la producción de leche en el país y sus perspectivas … Leer más
Nombre del ensayo de aptitud: Recuento en placa de microorganismos mesófilos aerobios en productos lácteos en polvo Código del ensayo: EA RT LP 2201 Plazo para inscripción: 08/07/2022 Plazo para analizar las muestras: 12/07/2022 al 25/07/2022 Más información: Ficha técnica y Formulario de inscripción Consultas al fono: 56-63-2293274 o escríbenos a metrologia@uach.cl ¡Cupos limitados! www.uach.cl www.agrarias.uach.cl Contáctanos Teléfono: … Leer más
Considerando la importancia que tiene la urea como indicador del estado nutricional del ganado lechero, LACM®/División Analítica ha implementado un método de ensayo para la determinación de UREA en leche fluida. El método se fundamenta en una serie de reacciones enzimáticas, que transforman el amonio generado por la hidrólisis de la urea presente en la … Leer más
